Đổi khẩu vị với bữa sáng Ấn Độ – Bánh gạo Idli cực hot phủ sóng Instagram

Bữa sáng là bữa ăn không thể thiếu cho một ngày làm việc và học tập, nhưng ăn mãi mấy món cũng rất nhàm chán. Hãy thử đổi khẩu vị với bữa sáng của người Ấn Độ đầy thơm ngon và bổ dưỡng, đồng thời lại có cách chế biến cực đơn giản và đa dạng để làm cho bữa sáng của bạn thêm phần phong phú nhé.

Vị canh chua khác lạ của 3 miền Bắc – Trung – Nam

Do văn hóa ẩm thực các vùng miền khác nhau nên canh chua và cách tạo vị ở mỗi nơi cũng mang những sắc thái riêng. Miền Bắc đặc trưng với vị chua thanh với mẻ, miền Trung lại có vị chát nhẹ của khế và vị cay của ớt, còn miền Nam thì có một chút ngọt đậm đà của đường.

Bò nướng phương Nam – món ăn có thể thưởng thức bốn mùa

Thịt bò nướng khi được tẩm ướp các gia vị đặc trưng của Nam Bộ trở thành món ăn thể hiện cho sự phóng khoáng, nồng hậu của con người nơi mảnh đất quanh năm nắng gió.

Tuyệt chiêu làm chả lá lốt thơm ngon, đơn giản đãi cả nhà

Chả lá lốt là món ăn đơn giản, dễ làm và được nhiều người yêu thích. Chỉ cần một chút khéo tay, bạn đã có món chả lá lốt thơm ngon đãi cả nhà.

Không kém cạnh Hàn Quốc hay Nhật Bản, ở Thái Lan cũng có một món mì lạnh ăn vào là “tê tái cõi lòng”

Nếu như Hàn Quốc có món Naengmyeon, Nhật Bản có Tokoroten thì Thái Lan cũng không kém cạnh với tô mì lạnh ngọt lịm rất đáng để thử này đây.

Hương vị quê nhà: Thương hoài canh cá ngạnh nấu khế

Những hôm lưới nặng cá tôm, cậu thường ghé nhà tôi biếu ít cá để nấu ăn. Khi thì mớ cá mại, cá diếc, khi thì mớ tôm, mơ tép, thỉnh thoảng là mớ ốc sông... đang còn tươi rói. Nhưng tôi nhớ nhất là mớ cá ngạnh cậu đưa nấu canh với khế chua...

Những món ăn siêu ngon, dễ làm từ rau muống mẹ đảm không thể bỏ qua

Bữa trưa hè nóng nực, làm ngay những món ăn ngon dễ làm từ rau muống này để làm phong phú hơn thực đơn của gia đình.

Tào phớ đậu gà – món ăn dặm mùa hè cực ngon và mát cho bé

Cùng học thêm một món ăn dặm cho trẻ ngày hè cực mát, bổ dưỡng và lạ miệng cho bé mùa hè này!

Cách làm món nộm gà hành tây chống ngán ngày hè

Nộm gà hành tây là một món ăn được rất nhiều các bà nội trợ ưa thích sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của gia đình nhất là trong những ngày hè nóng bức.

Cách làm món trứng cá chiên lá lốt thơm ngon, lạ miệng

Trứng cá là nguyên liệu cực kỳ giàu omega3, giàu dinh dưỡng, rất tốt sức khỏe và cho làn da của chị em phụ nữ. Trứng cá chiên lá lốt chắc hẳn sẽ là món ăn hấp dẫn và vô cùng lạ miệng với bữa ăn của nhiều gia đình.