Trang chủ » Ẩm thực » Món ngon mỗi ngày » Cách làm bánh trung thu thạch rau câu nhân hoa quả vừa bổ vừa mát

Cách làm bánh trung thu thạch rau câu nhân hoa quả vừa bổ vừa mát

Bánh trung thu thạch rau câu hoa quả đã đẹp lại dễ ăn, được các thực khách nhí ưa thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Thạch rau câu con cá dẻo: 1 gói

– Dâu tây, dứa, thanh long đỏ: cắt nhỏ

– Đường trắng:100g

– Khuôn bánh trung thu

Cách làm bánh trung thu thạch rau câu nhân hoa quả vừa bổ vừa mát - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU THẠCH RAU CÂU HOA QUẢ

Bước 1: Thạch rau câu hòa với 1 lít nước,  thêm đường khuấy đều cho tan rồi để 15 phút cho nở.

Cách làm bánh trung thu thạch rau câu nhân hoa quả vừa bổ vừa mát - 2

Bước 2: Hoa quả cắt nhỏ, chia đều vào các khuôn.

Cách làm bánh trung thu thạch rau câu nhân hoa quả vừa bổ vừa mát - 3

Bước 3: Đun sôi thạch trên bếp rồi đổ vào các khuôn.

Cách làm bánh trung thu thạch rau câu nhân hoa quả vừa bổ vừa mát - 4

Bước 4: Để thạch nguội thì cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ.

Sau đó cho thạch ra đĩa, cắt thạch thành các miếng, mời mọi người thưởng thức.

Cách làm bánh trung thu thạch rau câu nhân hoa quả vừa bổ vừa mát - 5

Cách làm bánh trung thu thạch rau câu nhân hoa quả vừa bổ vừa mát - 6

Cách làm bánh trung thu thạch rau câu nhân hoa quả vừa bổ vừa mát - 7

Cách làm bánh trung thu thạch rau câu nhân hoa quả vừa bổ vừa mát - 8

Chúc bạn thành công với cách làm bánh trung thu thạch rau câu hoa quả đẹp mắt cho gia đình thưởng thức!

(theo Khám phá)