Trang chủ » Ẩm thực » Món ngon mỗi ngày » Bữa sáng nhanh gọn với khoai lang bọc phô mai chiên

Bữa sáng nhanh gọn với khoai lang bọc phô mai chiên

Đây là món ăn dễ làm, đủ chất đảm bảo các thành viên trong gia đình đều thích.

Để làm món khoai lang chiên bọc phô mai chiên, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

–  Khoai lang 180g

–  Bột gạo tẻ 100g

– Phô mai mozzarella 30g

– Phô mai mềm 2  lát

– Gia vị: đường, muối

Thực hiện

– Bước 1: Khoai lang luộc chín, nghiền nhuyễn rồi cho vào trộn cùng bột gạo, 1 thìa đường, 1 chút muối và 70ml nước ấm. Nhào kĩ cho đến khi khối bột mịn và không còn dính tay.

– Bước 2:  Chia đều bột thành từng viên nhỏ, cán mỏng, cho 2 loại phô mai vào giữa rồi viên tròn

– Bước 3: Bắc cảo dầu lên bếp, chờ dầu trong chảo hật nóng rồi cho khoai đã viên vào chiên cho vàng.

 

Ảnh: vietbao.vn

Chú ý: nên để dầu ngập viên khoai và đảo nhẹ trong khi chiên để bánh được tròn, đều màu. Khoai lang bọc phô mai chiên đủ chất, giòn thơm ăn nóng sẽ rất tuyệt vời.

(theo Đại Đoàn Kết)